第135节
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车夫道:“沈公子让送的,说是给他小婶儿卖的, 东西齐了,我走了。”
车夫驾着马车往回走,二娃冲里面喊了一声, “娘,大哥寄东西过来了。”
陈氏风风火火跑出来,就看见三个袋子, 也没见别的东西,劈头盖脸一顿问:“你大哥呢!人呢,就这个?”
“大哥没回来,”沈二娃费劲地把东西搬进屋,“娘,都是牡蛎,今儿做吗?”
牡蛎没洗过,麻袋里面全是沙子。贝壳洗的倒是干净,白的粉的,颜色可好看了。
陈氏又问了一通,听是给顾筱买的也没话了,“你去新家把你小婶儿喊过来,我还不会做这个呢。”
陈氏弯腰拿起来一个,都是泥沙,可真脏呀,她把东西挪墙角去,烧了两大锅水,跟李氏一块把牡蛎壳给刷干净。
顾筱过来,牡蛎也洗干净了。
两麻袋牡蛎,装了满满四大盆,贝壳儿摆在一边,顾筱也没空看,赶紧去厨房剁蒜剁辣椒。
“大嫂,蒜不太够,得去街上买点,还有辣椒,要买南方运过来的小米辣,也多买点。”顾筱剁了小盆蒜蓉辣椒,切完手上都辣辣的。
这会儿快中午了,食肆客人渐渐多起来,写菜单是赶不上,顾筱让二娃来一个人就说一遍蒜蓉生蚝,就说是食肆的新菜色。
大娃买回来的肯定比商贩卖的便宜,价钱就定在四十文一个,一百文三个。
没有铁架子,只能用碳炉子烤,一个炉子能烤六只生蚝,食肆有两个炉子,顾筱从新家带过来一个,总共三个。
“我没想大娃这么快就把生蚝送过来,铁架子还得两天才打好,先用炉子凑活。第一天也不知道卖啥样,卖不完的咱们自家吃。”顾筱冲两人笑了笑。
新鲜吃食就吃个新鲜,第一天卖,兴许就卖几个。
万事开头难,得慢慢做。
陈氏点点头,但还是有些愁,面都点了十好几份了,生蚝没一个人点。
这么多生蚝,大老远送过来的,光家里人吃,可惜得慌。
她正想着,大丫就跑进厨房,“三个烤生蚝!”
“哎!”陈氏麻溜地把生蚝放炉子上烤,大娃送过来的比在街上买的还新鲜,碳火一烤,慢慢香味儿就出来了。
微微泛黄的蒜蓉,还有红红的辣椒圈,金黄色的油冒着小泡,闻起来那叫一个香。
一盘烤好,大丫赶紧给送出去,很快,
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